Nuesto productos
Calidad que nace, se cultiva y se perfecciona en cada tueste.
Los productos de KROSS COFFEE son el reflejo de nuestra historia familiar y de una pasión que viene desde la selva de Madre de Dios. Cada café que llega a tus manos lleva el legado de aquel lamparín encendido, del aroma profundo que despertó un sueño y de la visión que convirtió una tradición familiar en una experiencia para compartir.
KROSS COFFEE
ROASTERY
Tueste que revela la esencia de cada grano.
En Kross Coffee Roastery combinamos ciencia, arte y experiencia para revelar el carácter único de cada grano peruano. Nuestra tostadora es el núcleo de nuestro trabajo y la base del sabor que distingue a KROSS COFFEE.
Un viaje de sabor
Trabajamos con esmero en cada etapa: viajamos a las zonas productoras, seleccionamos cafés de altura cultivados con respeto por la tierra, acompañamos a los productores y cuidamos cada detalle desde el beneficio hasta el tueste. Creemos que el café es un ritual que une generaciones, y por eso cada producto expresa nuestra dedicación, nuestra sensibilidad y nuestro compromiso con la calidad. Aquí empieza tu viaje por los sabores que nos representan.
Perfil de Cafés:
Variedades Exclusivas de Café
Disfruta cafés peruanos de altura, cultivados con pasión en Cusco y la selva central, que combinan aroma, sabor y una experiencia auténtica.
Disfruta cafés peruanos de altura, cultivados con pasión en Cusco y la selva central, que combinan aroma, sabor y una experiencia auténtica.
Café de Tostado
Pulpa de Café
Café Verde
Kross Coffee – Café de Origen
Somos coffee hunters: viajamos por los valles cafetaleros, participamos en eventos, ferias, subastas y visitas a fincas para traer verdaderas joyas del café peruano. Cada lote es cuidadosamente seleccionado por su origen, proceso y perfil sensorial. Luego es tostado con precisión y catado por nuestro equipo para asegurar trazabilidad, transparencia y una experiencia auténtica. En cada empaque encontrarás la historia completa del café:
Coffee ArabicaVariedad ApachePROCESO: Lavado – COSECHA: 2025
DESCRIPCIÓN: Café originario de Sahuayaco, en la ruta hacia Salkantay (Santa Teresa – Cusco), cultivado en la Finca Pasñapacana a 2,057 m s. n. m. bajo el cuidado del caficultor Basilides Pérez Camacho.
PERFIL EN TAZA: Presenta una fragancia y aroma frescos con notas de flor de lima y manzana verde. Su sabor recuerda a la caña de azúcar, tiene una acidez cítrica equilibrada, un cuerpo sedoso y un posgusto duradero con un agradable final a vainilla.
TUESTE: Café de tueste medio, presentado en un empaque de 200 gramos.
Coffee ArabicaVariedad Typica – BourbonPROCESO: Lavado – COSECHA: 2025
DESCRIPCIÓN: Café originario de Acconcharca, en el distrito de Inkawasi – Cusco, cultivado a 2,100 m s. n. m. por el caficultor Samuel Valerio Torres.
PERFIL EN TAZA: Presenta una fragancia y aroma con notas de pomelo, durazno y chancaca. Su sabor recuerda a la manzanilla y la melaza, con una acidez cítrica equilibrada, cuerpo sedoso y un posgusto duradero con un final a arándanos.
TUESTE: Café de tueste medio, presentado en un empaque de 200 gramos.
Coffee ArabicaVariedad SL09 ( Geisha Inka)PROCESO: Lavado – COSECHA: 2025
DESCRIPCIÓN: Café originario de Huarancalqui, en el distrito de Inkawasi – Cusco, cultivado en la Finca Cebadilla a 1,700 m s. n. m., bajo el cuidado de la caficultora Gina Taipicuri Hurtado.
PERFIL EN TAZA: Presenta una fragancia y aroma con notas de flor de café, menta y jazmín. Su sabor evoca manzanilla y cacao, con una acidez cítrica equilibrada, cuerpo terso y un posgusto prolongado con matices de melón y un final a té verde.
TUESTE: Café de tueste medio, presentado en un empaque de 200 gramos.
Coffee ArabicaVariedad BourbonPROCESO: Lavado (fermentacion prolongada ) – Cosecha: 2025
DESCRIPCIÓN: Café originario de Sacsara, en el distrito de Santa Teresa – Cusco, cultivado en la Finca Las Rocas a 2,000 m s. n. m., bajo el cuidado del caficultor Marco Candia.
PERFIL EN TAZA: Presenta una fragancia y aroma con notas de pétalos de rosa, piña y café con leche. Su sabor recuerda al durazno y al yogur, con una acidez similar a las manzanas rojas, cuerpo terso y un posgusto medio con un final frutal.
TUESTE: Café de tueste medio, presentado en un empaque de 200 gramos.
Kross Coffee – Línea Premium
Para quienes disfrutan el café de verdad y buscan calidad, frescura y un origen auténtico, nuestra Línea Premium reúne granos excepcionales de los valles de La Convención (Cusco) y Chanchamayo (Junín), regiones emblemáticas por su altitud, microclimas únicos y riqueza sensorial.
Coffee PremiunPROCESO: Lavado – COSECHA: 2025
DESCRIPCIÓN: Nuestro café pasa por selección directa en finca, trilla con estándares internacionales y un tueste preciso que garantiza equilibrio, dulzor natural y aromas definidos.
PERFIL EN TAZA: Presenta un balance agradable entre dulzor y acidez, con aromas limpios y notas claras que ofrecen una experiencia armoniosa y persistente en cada sorbo.
PRESENTACIÓN: Bolsa trillaminada 250 g
Kross Coffee – Línea Familiar
El sabor tradicional que reúne a la familia. Inspirada en las costumbres de nuestra región, la Línea Familiar ofrece un café intenso, con gran cuerpo, color profundo y un tueste tradicional que honra la forma en que el café se ha disfrutado en los hogares cusqueños durante generaciones. Es un café noble, constante y confiable: perfecto para el desayuno, para la tarde y para compartir en familia.
Coffee FamiliarPROCESO: Lavado – COSECHA: 2025
DESCRIPCIÓN: La Línea Familiar reúne el sabor tradicional del café que acompaña a los hogares cusqueños. Inspirada en nuestras costumbres, ofrece una taza intensa, con gran cuerpo y un carácter auténtico que une a la familia..
PERFIL EN TAZA: Presenta un sabor profundo y consistente, con cuerpo marcado y notas tradicionales que evocan el café de casa. Es noble, equilibrado y perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
PRESENTACIÓN: Bolsa 200 g y Bolsa 400 g
Kross Coffee – Pulpa de Café
Sabor natural y antioxidante del fruto. La pulpa de café también conocida como cáscara es el fruto deshidratado que envuelve la semilla del café. Rica en antioxidantes, polifenoles y compuestos naturales, es perfecta para preparar infusiones dulces, refrescantes y ligeramente frutales.
Pulpa de CaféPERFIL:
- frutos rojos.
- hibisco.
- ciruela.
- caramelo suave.
PREPARACIÓN:Puedes disfrutarla caliente, fría, en macerados o como base para bebidas de autor
PRESENTACIÓN: Bolsa Bilaminada de 50 g
Kross Coffee – Café Verde en Oro
Para tostadores, cafeterías y emprendedores que buscan calidad lista para tostar. Ofrecemos cafés en oro (verde) procesados bajo normas internacionales. Preparamos cada lote con selección, trilla y clasificación profesional para asegurar un producto limpio, uniforme y con trazabilidad completa.
Café Verde en OroPODEMOS ENTREGARTE:
- Diferentes orígenes,
- Distintos procesos,
- Diversos perfiles de taza,
- Cafés diseñados para tus necesidades de tueste.
- Envasado al vacio.
IDEAL PARA:
- Tostadores.
- Cafeterías.
- Emprendedores.
- Marcas que buscan garantizar la calidad desde el grano.
Tel: + 51 084 262888
Cel: + 51 984 632507
Email: info@productosmisky.com
Dirección: Parque Industrial C 11, Cusco
